1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 17
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110831
Название: Влияние мха-сфагнума на лежкоспособность и пищевую ценность корнеплодов моркови при длительном холодильном хранении
Авторы: Анихимовская, Л. В.
Ключевые слова: сфагновый мох;торфяной мох;хранение моркови;storing carrots
Дата публикации: 1990
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Анихимовская, Л. В. Влияние мха-сфагнума на лежкоспособность и пищевую ценность корнеплодов моркови при длительном холодильном хранении / Л. В. Анихимовская // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 19-23. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110831
ISSN: 0207-6225
Располагается в коллекциях:Выпуск 17

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
ANIKhIMOVSKAYa_19_23.pdf187.15 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.