1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 9
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457
Название: Фенольные соединения плодов яблок
Авторы: Жоровин, Н. А.
Локтев, А. В.
Ключевые слова: фенолы;фенольные соединения;яблоки;хранение продуктов;phenolic compounds
Дата публикации: 1982
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Жоровин, Н. А. Фенольные соединения плодов яблок / Н. А. Жоровин, А. В. Локтев // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 24-28. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457
ISSN: 0202-2699
Располагается в коллекциях:Выпуск 9

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Zhorovin_24-28.pdf146.34 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.