Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457| Title: | Фенольные соединения плодов яблок |
| Authors: | Жоровин, Н. А. Локтев, А. В. |
| Keywords: | фенолы;фенольные соединения;яблоки;хранение продуктов;phenolic compounds |
| Issue Date: | 1982 |
| Publisher: | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Citation: | Жоровин, Н. А. Фенольные соединения плодов яблок / Н. А. Жоровин, А. В. Локтев // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 24-28. – (Республиканский межведомственный сборник). |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457 |
| ISSN: | 0202-2699 |
| Appears in Collections: | Выпуск 9 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Zhorovin_24-28.pdf | 146.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
