Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457
Title: Фенольные соединения плодов яблок
Authors: Жоровин, Н. А.
Локтев, А. В.
Keywords: фенолы;фенольные соединения;яблоки;хранение продуктов;phenolic compounds
Issue Date: 1982
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Жоровин, Н. А. Фенольные соединения плодов яблок / Н. А. Жоровин, А. В. Локтев // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 24-28. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110457
ISSN: 0202-2699
Appears in Collections:Выпуск 9

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Zhorovin_24-28.pdf146.34 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.