Определение оптимальных условий хранения гречневой крупы и муки

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110306

Título :	Определение оптимальных условий хранения гречневой крупы и муки
Autor :	Локтев, А. В.
Palabras clave :	крупяная продукция;хранение продуктов;гречиха;cereal products
Fecha de publicación :	1987
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Локтев, А. В. Определение оптимальных условий хранения гречневой крупы и муки / А. В. Локтев // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 12-16. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110306
ISSN :	0207-62-25
Aparece en las colecciones:	Выпуск 14

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Loktev_12_16.pdf		139.11 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ