ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Товарное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого завода
Auteur(s):	Роговая, В. П.
Mots-clés:	пищевая промышленность;сухие дрожжи;органолептика;микробиологические показатели;пищевые продукты;dry yeast
Date de publication:	1979
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Роговая, В. П. Товарное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого завода / В. П. Роговая // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1979. – Вып. 6. – С. 10-15. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109981
ISSN:	0202-2699
Collection(s) :	Выпуск 6

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.