Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109981Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Роговая, В. П. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-09T11:51:29Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-09T11:51:29Z | - |
| dc.date.issued | 1979 | - |
| dc.identifier.citation | Роговая, В. П. Товарное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого завода / В. П. Роговая // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1979. – Вып. 6. – С. 10-15. – (Республиканские межведомственные сборники). | ru_RU |
| dc.identifier.issn | 0202-2699 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109981 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Вышэйшая школа | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | сухие дрожжи | ru_RU |
| dc.subject | органолептика | ru_RU |
| dc.subject | микробиологические показатели | ru_RU |
| dc.subject | пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | dry yeast | ru_RU |
| dc.title | Товарное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого завода | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | Выпуск 6 | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rogovaya_10-15.pdf | 184.56 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
