Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109981
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorРоговая, В. П.-
dc.date.accessioned2025-12-09T11:51:29Z-
dc.date.available2025-12-09T11:51:29Z-
dc.date.issued1979-
dc.identifier.citationРоговая, В. П. Товарное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого завода / В. П. Роговая // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1979. – Вып. 6. – С. 10-15. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2699-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109981-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectсухие дрожжиru_RU
dc.subjectорганолептикаru_RU
dc.subjectмикробиологические показателиru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectdry yeastru_RU
dc.titleТоварное качество сухих дрожжей производства Минского дрожжевого заводаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Aparece en las colecciones: Выпуск 6

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Rogovaya_10-15.pdf184.56 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.