Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/100288
Название: | Товароведение и экспертиза рыбных и мясных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 6-05-0413-02 «Товароведение» |
Авторы: | Петухов, М. М. Сорока, А. В. |
Ключевые слова: | товароведение продовольственных товаров;рыбные товары;мясные товары;полуфабрикаты;пищевая ценность;кулинарные изделия;экспертиза;fish products;meat products |
Дата публикации: | 2023 |
Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Learning Object |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/100288 |
Располагается в коллекциях: | 6-05-0413-02 Товароведение Кафедра товароведения и экспертизы товаров Товароведение и экспертиза рыбных и мясных товаров |
Файлы этого ресурса:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.