Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/100288| Title: | Товароведение и экспертиза рыбных и мясных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 6-05-0413-02 «Товароведение» |
| Authors: | Петухов, М. М. Сорока, А. В. |
| Keywords: | товароведение продовольственных товаров;рыбные товары;мясные товары;полуфабрикаты;пищевая ценность;кулинарные изделия;экспертиза;fish products;meat products |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Learning Object |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/100288 |
| Appears in Collections: | 6-05-0413-02 Товароведение Кафедра товароведения и экспертизы товаров Товароведение и экспертиза рыбных и мясных товаров |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Тел.: (+375 17) 229-12-20,
Факс: (+375 17) 209-78-12
Адрес:220070, Республика Беларусь,
пр. Партизанский 26, г. Минск