| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
| 1989 | Анализ реализации плодоовощных консервов в кооперативной торговле БССР | Фурс, И. Н.; Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И.; Дубовская, Н. Т. | Article | Русский |
| 2001 | Изменения в ассортименте кондитерских товаров | Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 1986 | Исследование влияния морковного порошка на качество пряников | Крюк, И. Ф.; Дубовик, Е. В.; Фурс, И. Н.; Ржеусская, М. И.; Кучвальский, В. М. | Article | Русский |
| 1993 | Исследование радионуклидов и нитратов в пищевых продуктах, производимых и реализуемых в Республике Беларусь | Федоров, Ю. С.; Дубовик, Е. В.; Фурс, И. Н.; Ржеусская, М. И. | Thesis | Русский |
| 2001 | Качество и ассортимент чая, реализуемого в г. Минске | Ржеусская, М. И.; Дубовик, Е. В.; Кушнерук, М. А. | Article | Русский |
| 1974 | Критерий качества плодово-ягодных вин | Митюков, А. Д.; Манько, Ю. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 2002 | Некоторые аспекты качества пищевых продуктов | Брилевский, О. А.; Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Thesis | Русский |
| 2001 | Оптимизация ассортимента кондитерских изделий | Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 1990 | Реализация плодоовощных консервов в Минске | Дубовик, Е. В.; Локтев, А. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 1987 | Сохранение качества хлебобулочных изделий в процессе их реализации | Фурс, И. Н.; Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 2009 | Сравнительная характеристика качества яблочных соков | Ржеусская, М. И.; Анихимовская, Л. В.; Грачок, М. А. | Article | Русский |
| 2001 | Характеристика чайной продукции, реализуемой в г. Минске | Ржеусская, М. И.; Дубовик, Е. В. | Article | Русский |
