Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87675
Название: Технологии хранения плодоовощной продукции
Авторы: Анихимовская, Л. В.
Брилевский, О. А.
Ключевые слова: плодоовощная продукция;современные технологии;технология хранения;корнеплоды моркови;fruits and vegetables;storage technology;root vegetables carrots
Дата публикации: 1999
Издательство: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Thesis
Библиографическое описание: Анихимовская, Л. В. Технологии хранения плодоовощной продукции / Л. В. Анихимовская, О. А. Брилевский // Проблемы стабилизации и экономического роста в Республике Беларусь : тезисы докладов международной научно-практической конференции, Минск, 27 октября 1999 г. / [редкол.: Н. Е. Заяц (отв. ред.) и др.] . - Минск : БГЭУ, 1999. - C. 130-131.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87675
Располагается в коллекциях:Проблемы стабилизации и экономического роста в Республике Беларусь

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Anikhimovskaya_130_131.pdf102.32 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.