Технологии хранения плодоовощной продукции

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87675

Title:	Технологии хранения плодоовощной продукции
Authors:	Анихимовская, Л. В. Брилевский, О. А.
Keywords:	плодоовощная продукция;современные технологии;технология хранения;корнеплоды моркови;fruits and vegetables;storage technology;root vegetables carrots
Issue Date:	1999
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citation:	Анихимовская, Л. В. Технологии хранения плодоовощной продукции / Л. В. Анихимовская, О. А. Брилевский // Проблемы стабилизации и экономического роста в Республике Беларусь : тезисы докладов международной научно-практической конференции, Минск, 27 октября 1999 г. / [редкол.: Н. Е. Заяц (отв. ред.) и др.] . - Минск : БГЭУ, 1999. - C. 130-131.
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87675
Appears in Collections:	Проблемы стабилизации и экономического роста в Республике Беларусь

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Anikhimovskaya_130_131.pdf		102.32 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ