Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
2015 | Методические рекомендации по выполнению дипломных работ для студентов ФЭУТ | Лилишенцева, А. Н.; Зенькова, М. Л.; Свирейко, Н. Е.; Lilishenceva, A. N.; Zenkova, M. L.; Svireyko, N. E. | - | Русский |
2015 | Пищевые добавки : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Шилов, А. И.; Zenkova, M. L.; Shilov, A. I. | - | Русский |
2018 | Прогрессивные технологии производства пищевых продуктов : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |
2014 | Производственные технологии (в отрасли) : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Zenkova, M. L. | - | Русский |
2021 | Технологии пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |
2014 | Товароведение и экспертиза вкусовых и плодоовощных товаров : методические указания по выполнению тестовых заданий для студентов заочной формы обучения специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Чернигина, Е. Н.; Zenkova, M. L.; Chernigina, E. N. | - | Русский |
2015 | Товароведение и экспертиза вкусовых и плодоовощных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Локтев, А. В.; Zenkova, M. L.; Loktev, A. V. | - | Русский |
2014 | Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л.; Zenkova, M. L. | - | Русский |
2017 | Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |
2017 | Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |
2016 | Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |
2016 | Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" | Зенькова, М. Л. | - | Русский |