Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/77092Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Петухов, М. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-02-21T11:26:00Z | - |
| dc.date.available | 2019-02-21T11:26:00Z | - |
| dc.date.issued | 2003 | - |
| dc.identifier.citation | Петухов, М. М. Пути расширения ассортимента и повышения качества кисломолочных продуктов / М. М. Петухов // Современные проблемы экономики и управления в Республике Беларусь и пути их решения : материалы республиканской научной студ. конф., Минск, 17-18 апреля 2003 г. / [редкол.: И.В. Новикова и др.]. - Минск : БГЭУ, 2003. - С. 210-212. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 985-426-952-3 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/77092 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | молочные продукты | ru_RU |
| dc.subject | кисломолочные продукты | ru_RU |
| dc.subject | биологическая ценность продуктов | ru_RU |
| dc.subject | пищевые добавки | ru_RU |
| dc.subject | milk products | ru_RU |
| dc.title | Пути расширения ассортимента и повышения качества кисломолочных продуктов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Современные проблемы экономики и управления в Республике Беларусь и пути их решения | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Petukhov_M.M._s._210_212.pdf | 1.29 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
