1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Материалы конференций
  4. Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость
  5. 2013
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539
Titre: Исследование газообразующей способности пшеничной муки
Auteur(s): Василенко, З. В.
Петухов, М. М.
Чернигина, Е. Н.
Mots-clés: Пшеничная мука;Газообразующая способность;Пищевые добавки
Date de publication: 2013
Editeur: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Référence bibliographique: Василенко, З. В. Исследование газообразующей способности пшеничной муки / З. В. Василенко, М. М. Петухов, Е. Н. Чернигина // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VI Международной научно-практической конференции, Минск, 15-16 мая 2013 г. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2013. — Т. 2. - С. 310-311.
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539
ISBN: 978-985-484-916-4
Collection(s) :2013

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Vasilenko Z.V._2013 T2 310-311.pdf61.38 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé Recommander ce document


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.