Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Василенко, З. В. | ru_RU |
dc.contributor.author | Петухов, М. М. | ru_RU |
dc.contributor.author | Чернигина, Е. Н. | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2014-12-12T10:03:24Z | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2015-05-01T09:06:09Z | ru_RU |
dc.date.accessioned | 2015-06-05T08:03:55Z | - |
dc.date.available | 2014-12-12T10:03:24Z | ru_RU |
dc.date.available | 2015-05-01T09:06:09Z | ru_RU |
dc.date.available | 2015-06-05T08:03:55Z | - |
dc.date.issued | 2013 | ru_RU |
dc.identifier.citation | Василенко, З. В. Исследование газообразующей способности пшеничной муки / З. В. Василенко, М. М. Петухов, Е. Н. Чернигина // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VI Международной научно-практической конференции, Минск, 15-16 мая 2013 г. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2013. — Т. 2. - С. 310-311. | ru_RU |
dc.identifier.isbn | 978-985-484-916-4 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/7539 | ru_RU |
dc.language | Русский | ru_RU |
dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
dc.subject | Пшеничная мука | ru_RU |
dc.subject | Газообразующая способность | ru_RU |
dc.subject | Пищевые добавки | ru_RU |
dc.title | Исследование газообразующей способности пшеничной муки | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2013 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Vasilenko Z.V._2013 T2 310-311.pdf | 61.38 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.