ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titel:	Пищевые добавки и улучшители для производства функциональных продуктов
Autoren:	Фурс, И. Н. Коляда, Е. В.
Stichwörter:	пищевые добавки;улучшители вкуса;производство продуктов;функциональные продукты;пищевая промышленность;хлебобулочные изделия;функциональные добавки;nutritional supplements;products;food industry;functional supplements;flavor enhancers;functional foods;bakery products
Erscheinungsdatum:	2001
Herausgeber:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Фурс, И. Н. Пищевые добавки и улучшители для производства функциональных продуктов / И. Н. Фурс, Е. В. Коляда // Механизм функционирования национальной экономики и проблемы экономического роста. Итоги НИР БГЭУ 2000 г.: материалы научно-практической конференции, Минск, 5-6 февраля 2001 г. В 3 ч. Ч. 2 / М-во образования Республики Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т ; [редкол.: Н. Е. Заяц и др.]. - Минск : БГЭУ, 2001. - С. 340-342.
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/59916
ISBN:	985-426-708-3
Enthalten in den Sammlungen:	Механизм функционирования национальной экономики и проблемы экономического роста

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.