1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. «Вестник БГЭУ»
  3. 2006, № 5
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5141
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПанкрутская, Л. И.ru_RU
dc.date.accessioned2014-12-04T06:25:34Zru_RU
dc.date.accessioned2015-05-20T09:08:32Z-
dc.date.available2014-12-04T06:25:34Zru_RU
dc.date.available2015-05-20T09:08:32Z-
dc.date.issued2006ru_RU
dc.identifier.citationПанкрутская, Л. И. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов / Л. И. Панкрутская // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2006. - N 5. - С. 89-94. - Часть 2. Начало в № 4 2006 г.ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5141ru_RU
dc.description.abstractРассматривается система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек, вопросы внедрения и сертификации такой системы на белорусских предприятиях.ru_RU
dc.languageРусскийru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectбезопасность пищевых продуктовru_RU
dc.subjectанализ рисковru_RU
dc.subjectкачество пищевых продуктовru_RU
dc.subjectсертификацияru_RU
dc.subjectсырьевые ресурсыru_RU
dc.subjectстандартизацияru_RU
dc.subjectуправление качествомru_RU
dc.subjectрискиru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.titleУправление качеством и безопасностью пищевых продуктов (Часть 2. Начало в № 4 2006 г.)ru_RU
Располагается в коллекциях:2006, № 5

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Pankrutskaya L. Upravlenie kachestvom i bezopasnost'yu pishchevykh produktov Vestnik BGEU 2006_5.pdf515.11 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.