Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19838| Название: | Микробиология, гигиена и санитария пищевых продуктов : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" |
| Авторы: | Мельникова, Л. А. Заболоцкая, Т. А. |
| Ключевые слова: | микробиология;пищевая гигиена;санитария;безопасность пищевых продуктов;биологические риски;химические риски;санитарно-гигиеническая экспертиза |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Доступ: | Доступен только в сети БГЭУ |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19838 |
| Располагается в коллекциях: | Архив электронных УМК |
Файлы этого ресурса:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Тел.: (+375 17) 229-12-20,
Факс: (+375 17) 209-78-12
Адрес:220070, Республика Беларусь,
пр. Партизанский 26, г. Минск