Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601

Título :	Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"
Autor :	Мельникова, Л. А.
Palabras clave :	основы товароведения;химический состав товаров;хранение товаров;методы консервирования;качество товаров;безопасность пищевых продуктов
Fecha de publicación :	2015
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Доступен только в сети БГЭУ
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601
Aparece en las colecciones:	Архив электронных УМК

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Uchebnaya_programma_2017.pdf		5.15 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir
Konspekt_lektsiy.pdf Restricted Access	доступен в локальной сети	1.28 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir Request a copy
Voprosy_k_zachetu.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	13.12 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir Request a copy
Spisok_rekomendovannoy_literatury.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	47 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ