Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601

Title:	Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"
Authors:	Мельникова, Л. А.
Keywords:	основы товароведения;химический состав товаров;хранение товаров;методы консервирования;качество товаров;безопасность пищевых продуктов
Issue Date:	2015
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Доступен только в сети БГЭУ
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601
Appears in Collections:	Архив электронных УМК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Uchebnaya_programma_2017.pdf		5.15 MB	Adobe PDF	View/Open
Konspekt_lektsiy.pdf Restricted Access	доступен в локальной сети	1.28 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
Voprosy_k_zachetu.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	13.12 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
Spisok_rekomendovannoy_literatury.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	47 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ