Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601

Titre:	Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"
Auteur(s):	Мельникова, Л. А.
Mots-clés:	основы товароведения;химический состав товаров;хранение товаров;методы консервирования;качество товаров;безопасность пищевых продуктов
Date de publication:	2015
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Доступен только в сети БГЭУ
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19601
Collection(s) :	Архив электронных УМК

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Uchebnaya_programma_2017.pdf		5.15 MB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir
Konspekt_lektsiy.pdf Restricted Access	доступен в локальной сети	1.28 MB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir Demander une copie
Voprosy_k_zachetu.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	13.12 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Spisok_rekomendovannoy_literatury.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	47 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir Demander une copie

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ