1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Материалы конференций
  4. Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость
  5. 2009
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/18532
Título : Обогатительные натуральные добавки для хлебобулочных изделий
Autor : Коляда, Е. В.
Palabras clave : хлебобулочные изделия;пищевая промышленность;функциональные добавки;пищевые добавки;Минскхлебпром
Fecha de publicación : 2009
Editorial : Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Citación : Коляда, Е. В. Обогатительные натуральные добавки для хлебобулочных изделий / Е. В. Коляда // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость : материалы II Международной научно-практической конференции, Минск, 19-20 мая 2009 г. В 2 т. Т. 2. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2009. — C. 252-253.
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/18532
ISBN : 978-985-484-607-1
Aparece en las colecciones: 2009

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Kolyada_E._V._Ek._rost._2009._S._252_253.pdf917.76 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.