Некоторые аспекты качества мясных продуктов

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/18201

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Петухов, М. М.	-
dc.date.accessioned	2015-05-12T13:07:40Z	-
dc.date.available	2015-05-12T13:07:40Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	Петухов, М. М. Некоторые аспекты качества мясных продуктов / М. М. Петухов // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость : материалы II Международной научно-практической конференции, Минск, 19-20 мая 2009 г. В 2 т. Т. 2. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2009. — C. 228-230.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-484-607-1	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/18201	-
dc.language	Русский	-
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	мясные продукты	ru_RU
dc.subject	качество товаров	ru_RU
dc.subject	фальсификация продуктов	ru_RU
dc.subject	пищевые добавки	ru_RU
dc.title	Некоторые аспекты качества мясных продуктов	ru_RU
dc.type	Article	-
Располагается в коллекциях:	2009

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Petukhov_M._M.__Ek._rost._2009._S._228_230.pdf		1.41 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ