Товароведение и экспертиза качества пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения : учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров"

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/1678

Название:	Товароведение и экспертиза качества пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения : учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров"
Авторы:	Свирейко, Н. Е.
Ключевые слова:	хлебобулочные изделия;пищевые жиры;безалкогольные напитки;молочные продукты
Дата публикации:	2014
Издательство:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Доступ:	Доступен только в сети БГЭУ
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/1678
Располагается в коллекциях:	Архив электронных УМК

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Uchebnaya_programma_2017.pdf		1.59 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть
Tovaroved._i_ekspertiza_kachestva_pischevyh_prodktov_EUMK.pdf Restricted Access		1.76 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть Запрос копии

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ