Товароведение и экспертиза качества пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения : учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров"

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/1678

Título :	Товароведение и экспертиза качества пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения : учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров"
Autor :	Свирейко, Н. Е.
Palabras clave :	хлебобулочные изделия;пищевые жиры;безалкогольные напитки;молочные продукты
Fecha de publicación :	2014
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Доступен только в сети БГЭУ
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/1678
Aparece en las colecciones:	Архив электронных УМК

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Uchebnaya_programma_2017.pdf		1.59 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir
Tovaroved._i_ekspertiza_kachestva_pischevyh_prodktov_EUMK.pdf Restricted Access		1.76 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ