Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/15221
Título : Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
Autor : Зенькова, М. Л.
Zenkova, M. L.
Palabras clave : товароведение продовольственных товаров;зерновые культуры;качество муки;крупяные концентраты;макаронные изделия;хлебобулочные изделия;сухарные изделия;бараночные изделия
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Access rights: Доступен только в сети БГЭУ
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/15221
Aparece en las colecciones: Архив электронных УМК



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.