Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/15221
Title: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
Authors: Зенькова, М. Л.
Zenkova, M. L.
Keywords: товароведение продовольственных товаров;зерновые культуры;качество муки;крупяные концентраты;макаронные изделия;хлебобулочные изделия;сухарные изделия;бараночные изделия
Issue Date: 2014
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Access rights: Доступен только в сети БГЭУ
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/15221
Appears in Collections:Архив электронных УМК



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.