1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Студенческие научные конференции
  4. Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы
  5. 2026
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112946
Langanzeige der Metadaten
DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorПистунович, В. О.-
dc.contributor.authorПетухов, М. М.-
dc.date.accessioned2026-06-24T13:33:15Z-
dc.date.available2026-06-24T13:33:15Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationПистунович, В. О. Направления повышения качества и пищевой ценности мучных кондитерских изделий путем совершенствования технологических процессов / В. О. Пистунович, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 474-476.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-564-549-9-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112946-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectкондитерские изделияru_RU
dc.subjectмучные изделияru_RU
dc.subjectтехнологические процессыru_RU
dc.subjectтестоru_RU
dc.subjectflour productsru_RU
dc.titleНаправления повышения качества и пищевой ценности мучных кондитерских изделий путем совершенствования технологических процессовru_RU
dc.typeThesisru_RU
Enthalten in den Sammlungen:2026

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Pistunovich_474-476.pdf187.15 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Kurzanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.