Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112926
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМолчан, Э. А.-
dc.contributor.authorПетухов, М. М.-
dc.date.accessioned2026-06-23T14:20:12Z-
dc.date.available2026-06-23T14:20:12Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationМолчан, Э. А. Экспертиза качества пельменей / Э. А. Молчан, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 466-468.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-564-549-9-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112926-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectпельмениru_RU
dc.subjectэкспертиза качестваru_RU
dc.subjectорганолептические показателиru_RU
dc.subjectмясные продуктыru_RU
dc.subjectdumplingsru_RU
dc.titleЭкспертиза качества пельменейru_RU
dc.typeThesisru_RU
Appears in Collections:2026

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Molchan_466-468.pdf295.68 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.