Оценка качества сахарного печенья

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112801

Titre:	Оценка качества сахарного печенья
Auteur(s):	Гарбаченя, И. И. Петухов, М. М.
Mots-clés:	кондитерские изделия;сахарное печенье;органолептические показатели;sugar cookies
Date de publication:	2026
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Référence bibliographique:	Гарбаченя, И. И. Оценка качества сахарного печенья / И. И. Гарбаченя, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 432-434.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112801
ISBN:	978-985-564-549-9
Collection(s) :	2026

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Garbachenya_432-434.pdf		186.97 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ