Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112482
Название: Организация производственных процессов на предприятиях общественного питания ГДР
Авторы: Штюндель
Ключевые слова: общественное питание;механизация производства;предприятия общественного питания;пищевая промышленность;ГДР;Германская Демократическая Республика;catering
Дата публикации: 1986
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Штюндель. Организация производственных процессов на предприятиях общественного питания ГДР / Штюндель // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1986. – Вып. 13. – С. 37-40. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112482
ISSN: 0202-2708
Располагается в коллекциях:Выпуск13

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Shtyundel_37-40.pdf136.76 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.