ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titel:	Исследование пищевой ценности хлеба сдобного и дорожного в упаковке, вырабатываемого в г. Минске
Autoren:	Дубовик, Е. В. Дубовская, Н. Т. Бекушева, Н. М.
Stichwörter:	пищевая промышленность;хлеб;пищевая ценность;физико-химические свойства
Erscheinungsdatum:	1975
Herausgeber:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Дубовик, Е. В. Исследование пищевой ценности хлеба сдобного и дорожного в упаковке, вырабатываемого в г. Минске / Е. В. Дубовик, Н. Т. Дубовская, Н. М. Бекушева // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1975. – Вып. 2. – С. 96-101. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110683
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск 2

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.