1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 2
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110683
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДубовик, Е. В.-
dc.contributor.authorДубовская, Н. Т.-
dc.contributor.authorБекушева, Н. М.-
dc.date.accessioned2026-02-04T13:37:16Z-
dc.date.available2026-02-04T13:37:16Z-
dc.date.issued1975-
dc.identifier.citationДубовик, Е. В. Исследование пищевой ценности хлеба сдобного и дорожного в упаковке, вырабатываемого в г. Минске / Е. В. Дубовик, Н. Т. Дубовская, Н. М. Бекушева // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1975. – Вып. 2. – С. 96-101. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110683-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectхлебru_RU
dc.subjectпищевая ценностьru_RU
dc.subjectфизико-химические свойстваru_RU
dc.titleИсследование пищевой ценности хлеба сдобного и дорожного в упаковке, вырабатываемого в г. Минскеru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 2

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dubovik_96-101.pdf158.9 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.