Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110635
Название: Исследование качества натуральных свиных полуфабрикатов в различных упаковках
Авторы: Данилов, М. М.
Руцкий, А. В.
Ключевые слова: мясная промышленность;мясные полуфабрикаты;упаковочные материалы;оценка качества;упаковка;packaging materials
Дата публикации: 1974
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Данилов, М. М. Исследование качества натуральных свиных полуфабрикатов в различных упаковках / М. М. Данилов, А. В. Руцкий // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; ответственный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1974. – Вып. 1. – С. 242-245. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110635
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 1

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Danilov_242-245.pdf108.23 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.