1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 4
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110351
Название: Исследование физико-химических свойств фракций молочного жира
Авторы: Кудрявцев, С. Ф.
Рытова, И. М.
Ключевые слова: коровы;порода;молоко;молочный жир;физико-химические свойства;milk fat
Дата публикации: 1977
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Кудрявцев, С. Ф. Исследование физико-химических свойств фракций молочного жира / С. Ф. Кудрявцев, И. М. Рытова // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 81-83. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110351
Располагается в коллекциях:Выпуск 4

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Kudryavtsev_81-83.pdf81.84 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.