Исследование физико-химических свойств фракций молочного жира

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110351

Titre:	Исследование физико-химических свойств фракций молочного жира
Auteur(s):	Кудрявцев, С. Ф. Рытова, И. М.
Mots-clés:	коровы;порода;молоко;молочный жир;физико-химические свойства;milk fat
Date de publication:	1977
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Кудрявцев, С. Ф. Исследование физико-химических свойств фракций молочного жира / С. Ф. Кудрявцев, И. М. Рытова // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 81-83. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110351
Collection(s) :	Выпуск 4

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Kudryavtsev_81-83.pdf		81.84 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ