Изменение качества и естественная убыль картофеля при разных способах хранения

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110288

Title:	Изменение качества и естественная убыль картофеля при разных способах хранения
Authors:	Жоровин, Н. А.
Keywords:	товароведение;товарные свойства;картофель;хранение картофеля;potato storage
Issue Date:	1981
Publisher:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citation:	Жоровин, Н. А. Изменение качества и естественная убыль картофеля при разных способах хранения / Н. А. Жоровин // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1981. – Вып. 8. – С. 17-19. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110288
ISSN:	0202-2699
Appears in Collections:	Выпуск 8

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Zhorovin_17-19.pdf		110.93 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ