Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110259| Название: | Проблема подготовки кадров массовых профессий в общественном питании |
| Авторы: | Горяйнова, Л. А. |
| Ключевые слова: | предприятия быстрого питания;общественное питание;организация массового питания;organization of mass catering |
| Дата публикации: | 1996 |
| Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Thesis |
| Библиографическое описание: | Горяйнова, Л. А. Проблема подготовки кадров массовых профессий в общественном питании / Л. А. Горяйнова // Совершенствование содержания и качества подготовки специалистов экономического профиля : тезисы докладов научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и студентов, 21-22 февраля 1996 г., г. Минск / Министерство образования и науки Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: С. П. Гурко (ответственный редактор) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 1996. – С. 160-161. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110259 |
| Располагается в коллекциях: | Совершенствование содержания и качества подготовки специалистов экономического профиля |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Goryaynova_160_161.pdf | 88.43 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
