Исследование качества молотого кофе и кофейных напитков, реализуемых в торговой сети г. Минска

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109938

Title:	Исследование качества молотого кофе и кофейных напитков, реализуемых в торговой сети г. Минска
Authors:	Митюков, А. Д. Лихолап, Н. К. Галкина, Е. П.
Keywords:	оценка качества;кофе;кофейные напитки;органолептические свойства;quality assessment
Issue Date:	1979
Publisher:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citation:	Митюков, А. Д. Исследование качества молотого кофе и кофейных напитков, реализуемых в торговой сети г. Минска / А. Д. Митюков, Н. К. Лихолап, Е. П. Галкина // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1979. – Вып. 6. – С. 20-24. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109938
ISSN:	0202-2699
Appears in Collections:	Выпуск 6

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Mityukov_20-24.pdf		153.4 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ