Современные стандарты безопасности в ресторанах французской кухни

Кирсанов, М. И.; Мемус, А. В.; Сорока, А. В.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109006

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Кирсанов, М. И.	-
dc.contributor.author	Мемус, А. В.	-
dc.contributor.author	Сорока, А. В.	-
dc.date.accessioned	2025-10-03T11:40:11Z	-
dc.date.available	2025-10-03T11:40:11Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Кирсанов, М. И. Современные стандарты безопасности в ресторанах французской кухни / М. И. Кирсанов, А. В. Мемус, А. В. Сорока // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов IX Международной научно-практической конференции, Минск, 5-6 декабря 2024 года / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2025. – С. 425-426.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-564-532-1	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109006	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	кулинарные традиции	ru_RU
dc.subject	культурное наследие	ru_RU
dc.subject	французская кухня	ru_RU
dc.subject	рестораны	ru_RU
dc.subject	общественное питание	ru_RU
dc.subject	French cuisine	ru_RU
dc.title	Современные стандарты безопасности в ресторанах французской кухни	ru_RU
dc.type	Thesis	ru_RU
Aparece en las colecciones:	2025

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Kirsanov_425_426.pdf		136.69 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Mostrar el registro sencillo del ítem Recomiende este ítem

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ

ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ