Экспертиза качества пельменей

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104501

Titre:	Экспертиза качества пельменей
Auteur(s):	Короткевич, М. В. Петухов, М. М.
Mots-clés:	продукты питания;замороженные продукты;пельмени;оценка качества;food products
Date de publication:	2024
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Référence bibliographique:	Короткевич, М. В. Экспертиза качества пельменей / М. В. Короткевич, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник тезисов VIII Международной научно-практической конференции, Минск, 7-8 декабря 2023 года / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. — Минск : БГЭУ, 2024. — С. 477-478.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104501
ISBN:	978-985-564-495-9
Collection(s) :	2024

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Korotkevich_477_478.pdf		165.02 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ