Экспертиза качества пельменей

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104501

Título :	Экспертиза качества пельменей
Autor :	Короткевич, М. В. Петухов, М. М.
Palabras clave :	продукты питания;замороженные продукты;пельмени;оценка качества;food products
Fecha de publicación :	2024
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citación :	Короткевич, М. В. Экспертиза качества пельменей / М. В. Короткевич, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник тезисов VIII Международной научно-практической конференции, Минск, 7-8 декабря 2023 года / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. — Минск : БГЭУ, 2024. — С. 477-478.
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/104501
ISBN :	978-985-564-495-9
Aparece en las colecciones:	2024

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Korotkevich_477_478.pdf		165.02 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ