Организационно-экономический механизм эффективного функционирования мясного подкомплекса АПК Республики Беларусь

Abstract

Теоретически обоснованы проблемы функционирования мясного подкомплекса и методы совершенствования организационно-экономического механизма повышения его эффективности в условиях рынка; разработана методика обоснования уровней и структуры спроса и предложения мясной продукции; разработан механизм создания и функционирования новой организационной формы вертикально-интегрированного формирования в виде торгово-финансовой корпорации (ТФК) по производству мясного сырья, его переработке и реализации готовой продукции; предложен алгоритм формирования инновационного портфеля мясной продукции ТФК на основе оптимизации производственно-структурных параметров ее развития с внедрением системы качества ИСО 9001:2000; предложен механизм государственного регулирования равновесия спроса и предложения на рынке мясной продукции, базирующийся ка интервенционной ценовой политике.

Theoretical substantiated are the issues of operating meat subcomplex and methodology of improving the organization-economic mechanism of raising its efficiency in market economy; developed is the methodology of developing meat products levels and structure of demand and supply; developed is the mechanism of creating and operating a new organization form of the vertically integrated formation as a trade-financial corporation (TFC) involved in manufacturing meat prefabs its processing and setting meat products; developed is the algorithm of forming an innovation portfolio of the TFC meat products based on the optimization of production-structural parameters of its development coupled with the implementation of the ISO 9001:2000 quality system; developed is a mechanism of state regulation of demand and supply equilibrium in the meat products market based on an intervention price policy.