Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91061
Affichage complet
Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
---|---|---|
dc.contributor.author | Прудник, А. П. | - |
dc.contributor.author | Короткевич, М. В. | - |
dc.contributor.author | Фалинская, Ю. Р. | - |
dc.contributor.author | Марцуль, И. Н. | - |
dc.date.accessioned | 2021-11-29T13:54:57Z | - |
dc.date.available | 2021-11-29T13:54:57Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.citation | Контроль и качество мучных изделий / А. П. Прудник [и др.]; науч. рук. И. Н. Марцуль // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы V Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 3-4 декабря 2020 г. / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2021. – С. 368-369. | ru_RU |
dc.identifier.isbn | 978-985-564-356-3 | - |
dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91061 | - |
dc.language | Русский | - |
dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
dc.subject | продукты питания | ru_RU |
dc.subject | мучные изделия | ru_RU |
dc.subject | контроль качества | ru_RU |
dc.subject | quality control | ru_RU |
dc.title | Контроль и качество мучных изделий | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Collection(s) : | 2021 |
Fichier(s) constituant ce document :
Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
---|---|---|---|---|
Prudnik_368_369.pdf | 329.88 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.