Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87043Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Скиба, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-03-18T13:48:59Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-18T13:48:59Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Скиба, О. В. Экспертиза качества мясных замороженных пельменей / О. В. Скиба; науч. рук. М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы IV Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 5-6 декабря 2019 г. / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2020. – С. 359-360. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-564-316-7 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/87043 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | товароведение | ru_RU |
| dc.subject | продукты питания | ru_RU |
| dc.subject | качество товаров | ru_RU |
| dc.subject | пельмени | ru_RU |
| dc.subject | органолептические показатели | ru_RU |
| dc.subject | химический анализ | ru_RU |
| dc.subject | dumplings | ru_RU |
| dc.title | Экспертиза качества мясных замороженных пельменей | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | 2020 | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Skiba_O.V._359_360.pdf | 683.12 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
