Cuisine moléculaire et cuisine française classique: quelle est la relation?

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/80431

Title:	Cuisine moléculaire et cuisine française classique: quelle est la relation?
Other Titles:	Молекулярная кухня и классическая французская кухня: какая взаимосвязь?
Authors:	Kulikou, I. Куликов, И. В.
Keywords:	cuisine;cuisine française;cuisine moléculaire;молекулярная кухня;французская кухня
Issue Date:	2019
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Французский
Type:	Thesis
Citation:	Kulikou, I. Cuisine moléculaire et cuisine française classique: quelle est la relation? / I. Kulikou; науч. рук. И. И. Бартенева // Мир в XXI веке: экономические, политические и социокультурные аспекты : материалы VII и VIII Международных студенческих научно-практических конференций на иностранных языках, Минск, 30 ноября 2017 г., 30 ноября 2018 г. / [редкол.: М. В. Мишкевич (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". - Минск : БГЭУ, 2019. - С. 161-162.
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/80431
ISBN:	978-985-564-268-9
Appears in Collections:	2019

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Kulikou_I_p_161-162.pdf		537.88 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ