Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112920
Titel: Экспертиза качества сметаны жирностью 20% с целью обнаружения ее фальсификации
Autoren: Палазник, В. Н.
Stichwörter: сметана;молочные продукты;фальсификация продуктов;оценка качества;органолептические показатели;sour cream
Erscheinungsdatum: 2026
Herausgeber: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Thesis
Zitierform: Палазник, В. Н. Экспертиза качества сметаны жирностью 20% с целью обнаружения ее фальсификации / В. Н. Палазник; науч. рук. А. И. Шилов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 470-471.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112920
ISBN: 978-985-564-549-9
Enthalten in den Sammlungen:2026

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Palaznik_470-471.pdf219.39 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.