Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112672| Título : | Экспертиза качества шоколада с начинкой |
| Autor : | Василевская, А. В. Петухов, М. М. |
| Palabras clave : | шоколад;кондитерские изделия;органолептические показатели;оценка качества;товароведческие исследования;chocolate |
| Fecha de publicación : | 2026 |
| Editorial : | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Thesis |
| Citación : | Василевская, А. В. Экспертиза качества шоколада с начинкой / А. В. Василевская, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 428-429. |
| URI : | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112672 |
| ISBN : | 978-985-564-549-9 |
| Aparece en las colecciones: | 2026 |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Vasilevskaya_428-429.pdf | 182.99 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
