Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112672
Título : Экспертиза качества шоколада с начинкой
Autor : Василевская, А. В.
Петухов, М. М.
Palabras clave : шоколад;кондитерские изделия;органолептические показатели;оценка качества;товароведческие исследования;chocolate
Fecha de publicación : 2026
Editorial : Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Thesis
Citación : Василевская, А. В. Экспертиза качества шоколада с начинкой / А. В. Василевская, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 428-429.
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112672
ISBN : 978-985-564-549-9
Aparece en las colecciones: 2026

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Vasilevskaya_428-429.pdf182.99 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.