Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112476
Название: О резервах роста производства полуфабрикатов и поставок их общественному питанию
Авторы: Мезян, П. С.
Ключевые слова: сфера общественного питания;промышленное производство;сельскохозяйственное сырье;мясные полуфабрикаты;реализация
Дата публикации: 1987
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Мезян, П. С. О резервах роста производства полуфабрикатов и поставок их общественному питанию / П. С. Мезян // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 21-24. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112476
ISSN: 0202-2708
Располагается в коллекциях:Выпуск14

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Mezyan_21-24.pdf124.53 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.