Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112096
Название: Эффективность использования основных фондов в общественном питании
Авторы: Бороздин, С. В.
Ключевые слова: общественное питание;основные фонды;товарооборот;фабрика-кухня;catering
Дата публикации: 1978
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Бороздин, С. В. Эффективность использования основных фондов в общественном питании / С. В. Бороздин // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 102-106. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112096
Располагается в коллекциях:Выпуск 5

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Borozdin_102-106.pdf156.14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.