1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 2
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110734
Название: Исследование питательной ценности некоторых вареных колбасных изделий
Авторы: Молчанова, Н. А.
Дружинина, С. А.
Ключевые слова: товароведение;продовольственные товаров;колбасные изделия;питательная ценность
Дата публикации: 1975
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Молчанова, Н. А. Исследование питательной ценности некоторых вареных колбасных изделий / Н. А. Молчанова, С. А. Дружинина // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1975. – Вып. 2. – С. 111-116. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110734
Располагается в коллекциях:Выпуск 2

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Molchanova_111-116.pdf151.92 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.