Browsing "2015" by Author Петухов, М. М.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
---|---|---|---|---|
2015 | Добавка обогатительная пищевая из пшеничных отрубей для производства хлебобулочных изделий | Коляда, Е. В., et al | Thesis | Русский |
2015 | Исследование возможности увеличения срока хранения сдобных хлебобулочных изделий | Петухов, М. М., et al | Thesis | Русский |